Ancien Chef de Clinique des Universités, Assistant des Hôpitaux, Président d'internat et Chargé de conférence d'internat et Urologie à la Faculté de médecine à Angers et Paris, le Docteur Guillaume Drossard est aujourd'hui Chirurgien Esthétique à Bordeaux.
Il est titulaire d'un DESC en Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique, d'un DIU européen en lasers médicaux, d'un DU en Chirurgie des cancers cutanés de la face, en Microchirurgie expérimentale, en Évaluation et contrôle de techniques d'injection et comblement, en Chirurgie plastique en situation précaire, en Pathologie et thérapie chirurgicale du cuir chevelu.
Il est nommé major de promotion lors de son DES en Chirurgie générale et reçoit également les félicitations du jury en devenant Docteur en médecine.
Le Docteur Drossard est membre de la Société Française de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique, de l'International Society of Aesthetic Plastic Surgery, du Syndicat National de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique, du Collège Français de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique, de l'Assocation des Chirurgiens Esthétiques Bordelais et des Chirurgiens Plasticiens de l'Ouest.
