Le Docteur Hassan Chader commence son parcours en tant qu'interne en Chirurgie des Hôpitaux de Paris. Passionné et talentueux, il décide de suivre cette voie et s'oriente vers la Chirurgie Plastique (reconstruction à but de reconstruction et d'esthétique, concernant principalement la peau et les tissus mous non viscéraux de l'organisme) et la Microchirurgie. Ce dernier type d'intervention nécessite un microscope opératoire afin d'effectuer des opérations de précision.
À la suite de sa formation, le Docteur Hassan Chader devient Chef de Clinique puis Practicien à l'Hôpital Henri Mondor. Il exerce aujourd'hui au CHU-Hôpital Européen George Pompidou en tant que Practicien Hospitalier Contractuel (recruté par le directeur de l'établissement public de santé sur proposition du chef de pôle ou responsable de service de l'unité) et se spécialise dans la chirurgie esthétique, la médecine esthétique (acte médical ayant pour but d'améliorer l'apparence physique et retarder les signes de vieillissement), la chirurgie réparatrice et reconstructrice (intervention ayant pour but d'améliorer l'apparence d'un corps malformé ou déformé) ainsi que la greffe de cheveux.